VIRAL! Resep Kue Pancong yang Paling Dicari
KULINER MASAKAN · 16/09/2022 Resep Kue Pancong merupakan camilan tradisional yang berasal dari Jakarta. Makanan khas betawi ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Dibandingkan kue rangin, kue pancong ini memiliki rasa yang lebih gurih dan asin. Cetakan kue yang digunakan bentuknya cekung dan dalam seperti kue pukis. Berbeda dengan cetakan kue rangin yang lebih kecil dan pendek. Dari segi tekstur, kue pancong terasa lebih renyah dan garing karena dicampur dengan santan. Kandungan Gizi Dilansir dari Fat Secret , ketika mengonsumsi satu potong camilan lezat ini, maka akan memperoleh kandungan gizi, yakni: Energi: 74 kalori Protein: 0,82 g Karbohidrat: 8,32 g Serat: 0,7 g Sodium: 13 mg Kalium: 50 mg Kue ini dibuat dengan cara dipanggang di atas api/arang yang menggunakan cetakan kue hingga matang. Namun, seiring berjalannya waktu dan tren kuliner, variasi rasa dan bentuk kue pancong pun semakin beragam. Melansir dar...
